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「和風だしの素」

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2分

弱火にし蓋をし2分煮たら素麺2束入れ、指定の茹で時間より短めに茹で器に盛り、ごま油かけ青葱、胡椒。

やたら旨いとんこつラーメンみたいな素麺できた。ちょい涼しくなってきた時に素麺食べるのにこれいい。

水800ml、鶏ガラ小1、和風だしの素・おろしニンニク各小1/2、豚バラ150gを強火で沸騰させ、弱火にし蓋をし2分煮たら素麺2束入れ、指定の茹で時間より短めに茹で器に盛り、ごま油かけ青葱、胡椒。

#夜9スープ

和風だしの素小1/3加えラップし5分チンしみそ大1/2溶きごま油小1をかけて七味ふる

一人暮らしで自炊する時は豚汁作れるとかなり助かります。材料3つ、レンジで簡単!タンパク質も野菜もこれでとれる。

葱10cm、ごぼう1/6本に酒大1/2かけラップし、600W3分チン。豚こま100g、水200ml、和風だしの素小1/3加えラップし5分チンしみそ大1/2溶きごま油小1をかけて七味ふる。

#夜9スープ