新玉の季節、これを作らないと勿体ない‼️

　もっちもち甘〜い✨
＼＼新玉のガレット／／

新玉1個、ベーコン50g、ピザチーズ30g、鶏がら小1、片栗粉大3、塩胡椒を混ぜて蓋をしつつ両面焼くだけ🥓🧅

春の味、嬉しいねぇ🌸

新玉ねぎは麺つゆで煮て卵でとじると最高すぎる説は今年も健在です。

新玉あったら作りたくなる美味しさです。
母が教えてくれた料理の中で一番すきかもしれない位美味しい。

新玉1個をごま油で炒め、水80ml、3倍濃縮麺つゆ大1で3分煮て溶き卵1個でとじる。ご飯にのせ麺つゆちょいかけお好みで卵黄

12年間の食パンレシピでトップ5に入ると思う

【新玉タルタルトースト】

新玉ねぎにマヨネーズを混ぜてトースターで焼くだけで突然、甘み、香り、食感すべてが絶妙な、お店で出せそうな味になる。半熟卵を絡めたら至福。玉ねぎ好きな方ぜひ試してみてほしいです。(去年のレシピにベーコン足しました)

何やこの美味しさ‼️

炊飯器に新玉か玉ねぎ2〜3個、鶏モモ1〜2枚、白だし大さじ5と水500ml入れて炊くだけ‼️新玉トロトロ、鶏肉は崩れる位ホロホロで、何よりスープ！スープのためだけに作る価値あるくらい絶品！(薄ければ後から白だし足せばOK)

しかもコレ冷凍庫でガチガチの鶏肉もそのまま使える…！

新玉ネギの完全に止まらない食べ方‼️

【カリカリ！おつまみ新玉】

①新玉1/2個は1cm幅に切り楊枝を刺す

②ゴマ油を両面につけ［片栗粉大さじ2、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、黒胡椒］を合わせてまぶし揚げ焼きに

★油に入れたら衣が固まるまで触らないのが剥がれないコツ(いうても落ちる)