#ラク速レシピのゆかり@夜9スープ発売@igarashi_yukari
新玉ねぎは麺つゆで煮て卵でとじると最高すぎる説は今年も健在です。
新玉あったら作りたくなる美味しさです。
母が教えてくれた料理の中で一番すきかもしれない位美味しい。
新玉1個をごま油で炒め、水80ml、3倍濃縮麺つゆ大1で3分煮て溶き卵1個でとじる。ご飯にのせ麺つゆちょいかけお好みで卵黄
ツイートに対するネットの反応
美味しそうだ…新玉ねぎ買いに行こ。
近所の中華料理屋さんがこれを「卵丼」としてる出してるの、激うまでカツ丼と競り合うほどの人気。病み上がりの回復期とかにも凄く良い。