【サッポロ一番で作る！クリーミーみそボナーラ】

①牛乳400ccを加え沸く直前でサッポロ一番を投入
②麺がほぐれたら火を弱火にし、みそスープの素、溶き卵1個、粉チーズ大さじ2を加えドロドロに仕上げていく
③卵黄をのせてたらお好みできざみねぎとのりをのせれば完成！

【超絶品！ぺぺたまTKG】　

①ベーコンを1cm幅にカットして、にんにくをスライスする
②ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、唐辛子混ぜてラップをして、600W１分温める
③ご飯200gと②、溶き卵一個分を混ぜてパセリ、ブラックペッパーをかけて完成

イタリア風の激ウマTKGです！

豆腐ふるふる卵とろ〜りで美味しい。この豆腐丼、10分かからずサクッと作れて麺つゆの出汁が豆腐にしみしみご飯進みます。ちょい鶏ガラ入れるのが美味しい！

豆腐300gほぐし、麺つゆ小4、鶏ガラ小1/2、水50ml、おろし生姜小1加え蓋し、中火で5分程煮て溶き卵2個まわし入れ蓋し半熟状にしご飯にかける

サバ缶を豆腐から出る水分で煮て卵でとじるだけで甘辛味が最高な丼作れます。包丁なし・完成まで10分かからない位簡単だけどほんと美味しい。

サバ味噌煮1缶、絹ごし豆腐200g、麺つゆ大1、おろし生姜小1/2を中火で熱し、煮立ってきたら3分煮て醤油で味調え溶き卵2個入れ火を通しご飯にかけ七味ふる。

これ、本当に評判が良いので是非やってほしい、お金がなくてもリッチな気分を味わえる

【ナスのすき焼き】

溶き卵をつけてどうぞ、トロトロの甘辛茄子と卵が絡み相当旨いです

これを食べた友人は「もう肉の時代は終わった」と謎の言葉を残し去りました

レシピはこちら！！

新玉ねぎは麺つゆで煮て卵でとじると最高すぎる説は今年も健在です。

新玉あったら作りたくなる美味しさです。
母が教えてくれた料理の中で一番すきかもしれない位美味しい。

新玉1個をごま油で炒め、水80ml、3倍濃縮麺つゆ大1で3分煮て溶き卵1個でとじる。ご飯にのせ麺つゆちょいかけお好みで卵黄

【チキンラーメンで作る！濃厚カルボナーラ】

①ベーコンを棒状カットしたらオリーブオイルで炒めて塩こしょう少々
②①に牛乳を加え沸く直前まで温めてチキンラーメン投入
③麺がほぐれたら火を落とし溶き卵と粉チーズを加えて混ぜる
④盛り付けて卵黄と黒こしょうをトッピングすれば完成！

キッチンに置いてた、溶き卵が入ってたボウルがピカピカになってたんですが…

ラスポテトの作り方を知ってじゃんじゃん作ってる。
蒸したじゃが芋350g、牛乳50cc、片栗粉10g、溶き卵、粉チーズ、塩少々で生地を作って160℃で揚げるとあの味に。クリーム絞り袋で成型しても良いし、手でヨッて揚げても大丈夫。これ楽しいなあ。あまねく総てのラスポテターに伝えたい
#ラスポテト