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「酒場」

に対する評価や口コミ、感想など

94歳

この方が考案したカクテル「雪国」はウォッカベースで、グラスの縁に砂糖をまぶし緑色のミントチェリーを沈めたもので、世界の定番になっているそうだ

今朝の新聞に94歳までシェーカーを振り「現代の名工」にも選ばれた山形県のバーテンダー、井山計一さんが95歳で亡くなった記事が載ってた。この方が考案したカクテル「雪国」はウォッカベースで、グラスの縁に砂糖をまぶし緑色のミントチェリーを沈めたもので、世界の定番になっているそうだ。綺麗。

1920年代

そんな背徳感ある酒場…コロナ禍、何とか耐えますので収束後に行きたい店リストにどうでしょうか…

禁酒法で話題ですが当店はまさにその禁酒法時代1920年代のアメリカをテーマにしたバーです… アンティーク調の内装、俗世から切り離された非現実的な空間で隠れてお酒を飲む、そんな背徳感ある酒場…コロナ禍、何とか耐えますので収束後に行きたい店リストにどうでしょうか…

#ローストビーフ

【鉄板酒場 犇屋(ひしめきや)】 @大阪:天王寺駅から徒歩1分 ランチ時にローストビーフ重を食べられるお店。

【鉄板酒場 犇屋(ひしめきや)】
@大阪:天王寺駅から徒歩1分

ランチ時にローストビーフ重を食べられるお店。
お重からはみ出るほどのお肉がたまらない!
お肉にはサーロインを使用しており、とろとろ柔らかな食感を堪能できます????
ご飯の大盛りも可能で、数量限定品になります✨