食中毒が増えるこの時期に絶対覚えておいてほしい知識🦠😈

ご飯を冷ますときにそのままラップをすると中が熱で蒸れて菌が大繁殖してしまう為、濡らしたキッチンペーパーをかぶせておくとカピらずに冷ますことができます
お弁当も同じです
#食中毒
#麦ライス

意外なものの食中毒
実は自分、一応調理師だったりする
夏が旬のズッキーニ！
でも時々ズッキーニは毒持ってる時あるから 調理前にヘタを切るときに切ったヘタをナメてみましょう もし、なめてみて舌を刺すような渋みがあったら 捨てましょう 時々、食中毒有るから気をつけて！