ジョーさん。(料理研究家) レシピ本発売しました!@syokojiro
これ…すごい…
マジでいくらみたいな濃いうま味がする…
「サーモンの塩昆布漬け」
刺身用サーモン150gに
塩昆布20g(大さじ1強)を全体にまぶして、
ぴっちりラップするかジップロックに入れて
20分くらい漬けるだけ。
1日漬け込んでもOKです。
ツイートに対するネットの反応
魚卵アレルギーだからいくらは食べれないけどいくらみたいな濃い旨み??て事は大好きなサーモンを食べつつ擬似いくら体験が出来…美味しいサーモンが食べれるということか。