【白だしの和風唐揚げ】
①鶏もも肉の水分をキッチンペーパーでふきとり、フォークなどで穴をあけ適当なサイズに切る
②①に白だし、だしの素、鶏ガラの素、砂糖、にんにく、ショウガをまぜ20分以上おく。
③フライパンにサラダ油大さじ5を入れ片栗粉をまぶし弱火でキツネ色になるまで揚げれば完成!
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【白だしの和風唐揚げ】
①鶏もも肉の水分をキッチンペーパーでふきとり、フォークなどで穴をあけ適当なサイズに切る
②①に白だし、だしの素、鶏ガラの素、砂糖、にんにく、ショウガをまぜ20分以上おく。
③フライパンにサラダ油大さじ5を入れ片栗粉をまぶし弱火でキツネ色になるまで揚げれば完成!