【最高の鯛の漬け丼】
①鯛をカットして、醤油、みりん、白ごまを加え20分以上おく
②ごはんの上に①、ねぎ、大葉をのせて完成
調味料は、醤油とみりんだけでめちゃくちゃ美味な鯛の漬け丼が完成しました！
ご飯にタレが染み込んで最高すぎます！
是非お試しください！
ツイートに対するネットの反応
漬け
作ってみようかな…
刺し身コーナー
刺し身は、高いけど
切り身？は、割安なのよね
※アニサキス云々〜
って注意書きが怖いけど…
サーモンとか三百円で
ご飯2回分くらい作れるよね…
よし！
明日気が向いたら買ってくる★
刺身で晩ごはん食う前に何切れかを漬け汁に入れても冷蔵庫へ。
そして刺身でびいるをちんたら飲んで、飯食いたくなると冷蔵庫から漬けをだして、一杯目はそのままご飯に乗せて掻き込む。
二杯目は漬け乗せた白飯の上にお湯をかけて湯漬けに…
がいつものﾊﾟﾀｰﾝ
うちもほぼ似たレシピで漬け作ります。
醤油:みりん:料理酒が2:1:1の割合のタレつくります。漬けの刺身ひとパックにたいして、合計100ccになるぐらいかな。それを一度沸騰させて、すぐ火止めてさましながらアルコールとばしておきます。さましたらお刺身漬けます。個人的には3時間ぐらい漬けたい。
