【究極のガーリック飯】

①ベーコンを1cmにカットして、にんにくをスライスする
②フライパンにオリーブオイルを入れて弱火と中火の間で、にんにく、ベーコンを炒める
③バターを入れて半分溶けたくらいでごはん、鶏ガラの素、黒胡椒を入れ炒める
④皿に移してパセリをかけて完成

Twitterで見た、ハンバーグの種をフライパンでこねてそのまま焼くいうやつやってる。

【お家居酒屋！究極の塩手羽先】

①包丁で手羽先に数カ所切り込みを入れる
②手羽先に料理酒、鶏ガラの素、塩、だしの素、にんにく、生姜を加え、片栗粉をまぶす
③フライパンにサラダ油大さじ4を入れ
弱火で火が通るまで揚げ焼きにし黒胡椒をかけて完成

争奪戦になるので大きいのから食べましょう

【止まらなくなる！！悪魔のフライドポテト】

①皮をむき8等分したジャガイモ2個と水大さじ1を耐熱容器でラップして600w4分チン
②片栗粉大さじ2、青のり小さじ1を混ぜ衣をつくる
③フライパンにサラダ油大さじ3入れたら衣をつけて揚げ焼き
④もりつけたらバターを添えて完成！

今が旬のナスはマジで一度これで食ってほしい

本の表紙にしたくらいお気に入りのレシピ

外はカリッ、中はトロッ…

【ナスの唐揚げ】

茄子3本は乱切りにして白だし大3に漬け、揉みながら白だしを吸わせ15分

中火で温めた油に片栗粉をまぶした茄子入れ揚げ完成

ナスはマジで唐揚げが一番旨い！

【バター香る！コーンツナチーズ焼きおにぎり】

①白ご飯1合にツナ缶1つ、コーン・チーズ・しょうゆ各大さじ2を混ぜ合わせる
②混ぜ合わせた①をおにぎりの形にする
③フライパンにバター1かけをとかし、すべての面をカリッとするまで焼けば完成！

パスタを我慢している全国の皆様にこれだけは伝えたい

超うまい太らない白滝のペペロンチーノ

にんにく1片と唐辛子1本オリーブ油大1で炒め、油切ったツナ半缶、キャベツ80g、ぬるま湯で洗い水気切った白滝200g、白だし大1強、塩少々入れ水気飛ぶまで炒め完成！

味もマジで最高なんです…是非

これ絶品！！

【豚バラペッパーレモンステーキ】

レモンステーキを薄切り牛肉じゃなく豚バラ、さらにニンニクを足して作ったらほんまに美味しくできました。

醤油ベースの甘辛ダレにレモン🍋(市販品でOK)の酸味が合う！一緒に炒めた玉ねぎがまた美味。ぜひたっぷり黒胡椒を！

めちゃくちゃ簡単です

ハンバーグ途中で面倒くさくなって炊飯器にぶち込んだけど肉汁爆弾みたいになって結構いいかも

自分自身で番組の存在意義ぶっ壊す上沼恵美子すき

おじさんにいいこと聞いた。味ぽん、ニンニク、鷹の爪だけで煮た角煮、物凄くうまい

全SNS共通で使える動画編集ソフトってないんですかねー

動画はほうれん草とソーセージの巻きオムレツ

このオムレツは大体なんでも巻けます

これ、本当に評判が良いので是非やってほしい、お金がなくてもリッチな気分を味わえる

【ナスのすき焼き】

溶き卵をつけてどうぞ、トロトロの甘辛茄子と卵が絡み相当旨いです

これを食べた友人は「もう肉の時代は終わった」と謎の言葉を残し去りました

レシピはこちら！！

カレーなどを作った鍋の洗い物でスポンジが死なずに済む洗い方

鍋に大さじ1の水を入れ沸騰させる→キッチンペーパーで拭き取る→あとは通常通り洗うだけ。

どうか世の中のスポンジさん達を１つでも救うと思ってRTしてください……
#麦ライス

茄子の料理で油を抑えたい&時短したい人に教えたいテクニック🍆
ナスは炒める前に少量の塩と水を加えておくと加熱時間が何倍も短縮できて、あまり油を吸わなくなるのでヘルシーに炒めることができます。
#麦ライス

【ひとくち食べたら止まらない！悪魔のチーズ焼きおにぎり】

①大葉を細かく刻む（手でちぎってもOK）
②白ご飯に天かす、大葉、めんつゆ、青のり、チーズを混ぜ込んだらおにぎりの形にする
③フライパンにごま油をひいて表面をカリっと焼き上げたら完成

「ぐりとぐら」で出てくるあのカステラのようにふかふかの、分厚いホットケーキが作れるミックス粉があったので買ってみました。完全にぐりとぐらや。私の中の幼女が「おねえちゃんすごい〜！」と飛び跳ねるビジュアル。ホットケーキ自体は甘さ控えめなのでカリカリベーコンと目玉焼きなどとも合うな

「なんか終わった」ってお気持ちの時には、パックの合い挽き肉に塩胡椒してそのまま両面強火で焼くだけの「やけくそハンバーグ」がオススメ。よくわかんないけど機嫌が良くなります。チーズ乗せるとなお良し

本当に美味しいテリヤキチキンが食べたい方、是非この方法で一度試してみてください

『至高の照り焼き』

材料はいつもの通りなのにこんなに旨くなるのか…とビビるくらいの旨さです

鶏肉は下処理でここまでうまくなる！

是非お試しください！！

子どもにめちゃくちゃ人気でした

【簡単‼️鶏胸肉で
ポップコーンチキン】

ポップコーンシュリンプの鶏肉版。味付き衣がカリカリ、中は胸肉と思えないほどしっとり美味しい！

ポリ袋2枚で作るから洗い物少ないし、小さいからすぐ火が通るし油も少量。卵不使用、鶏肉1枚でいっぱいできて経済的です！

肉で巻けばだいたい美味いけど、これは別格に好き。あと辛子蓮根で酒を飲むのが好きな人には確実に刺さる料理ですね…
（蓮根を0.5cm厚に切って酢水に晒して、水気切ったら、からしとマヨネーズを混ぜたものに和えて、豚バラで大葉と一緒に巻く。フライパンで両面こんがり焼いて塩胡椒）

これ「騙されたと思って作ってみて」って何年も言い続けてるけど、本当に美味しいな😂⁉️
手羽元焼いて、輪切りにした長芋と（梅干2個、種除いた鷹の爪1本🌶、オイスターソース大さじ2、みりん蜂蜜各大さじ1、醤油小さじ1、水150ml）を加え、落し蓋して煮詰める。また作っちゃった。食べてみて欲しい🍗

私の中で究極の丼

【両面目玉焼き丼】

周りカリカリ、中は半熟未満でトロトロ。濃厚な卵かけご飯。

フライパンに油を大さじ1弱入れ中火で熱々に。卵を割り入れ塩をふる。周りが狐色になったら(黄身も白身の中心もまだ生)ホッ！と裏返し、10〜20秒で熱々ご飯の上に‼️

勢いが大事。もしまだなら是非

希少な鰻より豚を蒲焼きにした方が幸せになれるって前から言ってる

豚バラ一本を熱湯で蓋して弱火で1時間半程煮てカットし醤油大3、みりんと酒小2ずつ、砂糖小4、味の素3振り煮詰めたタレを塗りながらグリルで焼く

「豚の蒲焼き」

脂の乗り具合と柔らかさが素晴らしく鰻に近い、いや、それ以上だ

みんな絶対こういうの好きでしょ

むしろ普通のハンバーグより旨い、おからで作ったとは思えない一個でお腹いっぱいになる低糖質な

「オカバーグ」

玉ねぎ1/4個とバター5gは600w1分加熱し豚ひき肉100g、おから50g、パン粉大さじ1、卵1/2個、水大さじ1半、コンソメ小さじ1/3、塩少々と混ぜフライパンでじっくり焼き皿に盛ります

↓

うける………
フライパンの蓋ないからまな板で代用したら溶けた…そんな気はした…いけるとおもった…

ふと思いついて、
カップ麺の蒙古タンメンを作ってフライパンにぶち込み、
にんにくとチーズとともに汁がなくなるまで炒めて最後に卵黄乗せるという、
言うなれば「蒙古カルボナーラ」的なのを作ったんだけどべらぼうに美味い…これやばい…
スープそのまま全部使うと多いから最初に減らすといいかも。