今まで瓶のなめたけ買ってたんですけど自分で作ってみたらもう瓶に戻れんかも
えのき1袋200g、醤油大さじ2半、みりん大さじ2、酒大2、砂糖小2、塩昆布10gを入れ煮詰め、お酢大1を入れ煮るだけ
絶対に冷蔵庫に常備したくなると思うウマさ、塩昆布の旨味でまさに至高のなめたけです
ツイートに対するネットの反応
これね 美味しすぎ😋
冷凍してたきのこ🍄あったから 色々入れてみた
ら 色んな食感だし 私も瓶に戻れん🥺
さすがﾘｭｳｼﾞさん❤
#ﾘｭｳｼﾞ
#ﾊﾞｽﾞﾚｼﾋﾟ https://t.co/yS1DAqUgfO
ザイベーの皆様！たまにHなお店などでエノキ安い時ないですか？ナメタケって作れるって知らんかったです。市販のはなんか甘すぎてそう買わないのですがこれなら調節できて良さげ。冷やしぶっかけそば／うどんなんかに使いたいです。
瓶のナメタケ、アメリカで高くないですか？😳
作ってみたんだけど、砂糖小2を間違えて大2に😅
まあ食べられないことはないけど、さすがに甘くて旦那に不評…。
次回こそはちゃんと小2でやるっ😭
これはホントに作ってみてビックリした、なめ茸って作れるんだ……って。。。（いつも目から鱗なんだけどね）
↓↓だいぶ前のだけどね😂作ったよ写真。 https://t.co/BtqLDENqTT
こういうおつまみにもなれるおかず大好き😳
一緒に料理してお酒飲みながら笑い合えるような女子ってそういえば絶滅したんですよね？
いたら僕の隣にもいるはずですもんね？？
何回作ったかわからないくらい作ってるやつ！！！子供も食べてくれるしご飯すすみまくるやつ！！！！｢リュウジさんの作って！｣ってよく言われるやつ！！！！
昨日たまたま寄ったスーパーで安くて、えのき買ってあったの。
今日リュウジさんがこんなのツイートしてたから、さっき、なめ茸、作ったよ。
自家製なめ茸って安くて簡単で美味しいから度々作ってたけど、塩こんぶ入れたレシピははじめて。
日本酒か、今日みたいな日は焼酎のお湯割りだなあ( ˙꒳˙ )
自家製なめたけおいしいよね。
市販のものは買っても食べきれないことが多いから，自分で作ることが増えた。
塩昆布いれるレシピは初めて見たかも。
買いものリストにえのきを入れておこう。
