【サッポロ一番で濃厚塩バターペペロンチーノ】

①沸騰したお湯に麺をいれ2分茹でて、水気をきる
②フライパンにオリーブオイルをいれ中火でベーコン、唐辛子を炒める
③麺を入れてにんにく、黒胡椒、付属のスープの素半分を入れて炒める
④卵黄、バターをのせてパセリをかけて完成

やたら旨いとんこつラーメンみたいな素麺できた。ちょい涼しくなってきた時に素麺食べるのにこれいい。

水800ml、鶏ガラ小1、和風だしの素・おろしニンニク各小1/2、豚バラ150gを強火で沸騰させ、弱火にし蓋をし2分煮たら素麺2束入れ、指定の茹で時間より短めに茹で器に盛り、ごま油かけ青葱、胡椒。

上から麺つゆを掛けたら塩っぱくなりすぎそうだったので、盛り付け時に麺つゆを絡ませました。
岩手のわんこそばのようにテンポ良く食べられます。
量は4〜5人前で少し多かったけど、2人でなんとか完食しました。

【お家居酒屋！やみつきもやしナムル】

①もやしを水で軽く洗い、水気を切りラップをせずに600W１分温める
②水気をさらに切り、ポン酢、ごま油、鶏ガラの素、豆板醤、白ごまを和える
③ネギをのせて完成

ヘルシーでめちゃくちゃ簡単で激ウマなおつまみメニューです！
お試しください！

この素麺つゆなんでこんなに美味しいの？？って聞かれる美味しさ。

パッと見はいつものつゆとあんまり変わらないけど「麺つゆ×鶏ガラ」の旨みで驚く美味しさになります。茹でてる間に混ぜるだけ簡単。

鶏ガラの素・おろしにんにく各小1/2、ごま油小1、3倍濃縮麺つゆ、100ml、水200ml、胡椒混ぜる。

急に肌寒くなった時にスープがあるとありがたい…

レンジで作れる「春雨スープ」なら、チンまで約5分。きょうは料理むりですって時でもこれなら作れる位簡単です。

水400ml、鶏ガラ・オイスターソース各小1、おろし生姜小1/3混ぜ春雨15g、もやし100g、鶏ひき肉100g入れ7分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒

【さっぱりうまい！豚こまとネギ塩そうめん】

①そうめんをゆでて冷水でしめる
②水400ccに白だし大さじ2、鶏がら大さじ1加えて沸騰したら豚こま150gを投入し火を通す
③うつわに盛り付け、きざみねぎ、黒こしょう、ごま油をかけて完成！

お店開けそうな美味しさ。豚の旨みがじんわりなネギ塩レモンだれで食べる素麺が最高に美味しい！つけだれはレンジで簡単。

豚バラ150gに酒大1かけNEWクレラップし3分チン。水220ml、麺つゆ大2、鶏ガラ大1/2混ぜNEWクレラップし3分チンし青葱5本、レモン汁大1/2、ごま油小1、胡椒混ぜ、素麺添える。

びっくりした。
えびもこんなん望んでないと思う。

【サッポロ一番で作る！汁なし塩レモンラーメン】

①サッポロ一番を規定時間ゆでザルで湯切り
②ゆでた麺に付属のスープの素1/3、レモン汁とごま油各大さじ1、おろしにんにく小さじ1加えて混ぜる
③プチトマトを4等分にカット
④お皿に盛り付けた②に③をのせ黒こしょうをかければ完成！

TLで見かけた、チキンラーメンを180mlのお水で汁気無くなるまで炒めてたっぷりの葱と黒胡椒、ごま油かけて卵黄を乗せた焼きラーメンが悪魔的に美味しかった…こんなの間違いないじゃんね…🤤ごま油と卵黄は正義

この「鶏塩レモンだれ」で食べる素麺がさっぱり美味しくて素麺が減るスピードがものすごいです。

食欲なかったのどこいった…？っ位、食欲ない時でもサラサラいけます。

水400ml、3倍濃縮麺つゆ大1、鶏ガラ小4、レモン汁小2を混ぜ素麺3束分にかけ、青葱散らし胡椒ふる。

夏は柚子胡椒をもっておくと最高に美味しく素麺が食べられるから、ふだん買わない人もぜひ買ってほしい。麺つゆに鶏ガラ、ポン酢と混ぜると飲み物かと思う位するするいける。

鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ・ごま油各小1、ポン酢大2、柚子胡椒小1/2、水300mlを混ぜて素麺に添え、お好みで柚子胡椒添える。

【レモン風味のさっぱりおろしうどん】

①冷凍うどんを耐熱容器に入れラップをして600Wで5分温めた後、冷水で冷して水気をきる
②大根、生姜をすりおろし、ツナの油をきって、大葉を細かく刻む
③うどんの上に、ツナ、白ごま、大根、生姜、大葉、きざみのりをのせ、ポン酢、レモン汁をかけて完成

【超簡単極ウマレシピ！大葉のパスタ】　

①大葉を細かく刻み、ベーコン、しめじをカットしてパスタ麺を袋の表記通りに茹でる
②フライパンにバターを入れ弱火で、しめじ、ベーコンを炒める
③牛乳、醤油、ブラックペッパーを加え、火を止めてオリーブオイル、にんにく、大葉、パスタを和えて完成

【超簡単で最高においしい油うどん】
①めんつゆ、ごま油、豆板醤を混ぜておく
②うどんを茹でて水気を切る
③①をうどんにかけて、卵黄、白ごま、ネギ、きざみのりをのせてお好みでラー油をかけて完成

簡単にできて最高においしい油うどんできました。
替え玉用意しといてください！

以前テレビでやっていた『梅干を入れることで素麺のデンプンを閉じ込め、麺のコシがアップする。水から梅干入れて沸かし、いつもと同じように茹でるだけ。』というライフハックを今年もやっています。

これはあかんやつや…えらいもんを作ってしもた…。思わずエセ関西人が降臨するほどウマい「えのきバター醤油飯」を作りました。
えのき1袋を石付を落とし半分に切ったら、ボウルに入れ醤油大さじ1をかけ、ラップせず600Wで1分半。熱いうちにバター20gを加え混ぜ、ご飯にのせてお好みで卵黄をのせる。

ヤンニョムチキン好きな人に大好評な素麺なのですが、この旨辛なたれ絡めるとずっと食べてたくなる美味しさになります。

素麺150g茹でてコチュジャン大2弱、ごま油大1.5、3倍濃縮麺つゆ・酢各大1/2、鶏ガラ小1/2、おろしにんにく小1/2、ツナ1缶混ぜ醤油、胡椒で味調え卵黄のせ、青葱、ごま散らす。

【超美味！極旨の油そば】　

①耐熱容器にめんつゆ、水、ごま油、豆板醤、かやく混ぜラップをして600Wで30秒温める
②ラーメンをお湯で湯がき、水気をきって皿に移し①をかけてネギ、卵黄、白ごま、ラー油をかけて完成

究極の一品の完成です。
余ったかやくはスープにして飲みましょう！

グルメIQが800あるフォロワッサンから「カルディに行くならこれを食べるのです……」との御神託を得たのでほいほい買いに行きました。キムチをドサドサ乗せるとうめ〜〜〜やつです。50秒で茹で上がるので、できるだけガス火の前に立ちたくない暑い日にぴったりの爽やか麺やね……

インスタント麺並に簡単なのにはちゃめちゃに旨いです。「鶏ガラ×麺つゆ」で旨いラーメンスープの味簡単に作れます。仕上げのラー油、黒胡椒はぜひ。

鶏ガラ小1、3倍濃縮麺つゆ大1、水200ml、おろしにんにく少々を600W2分チンし茹でた素麺1.5束分にかけごま油小1、ラー油小1/2、黒胡椒かける。

無限リピートの未来が見えるにんにく効いたかけつゆが激うまな【うま塩にんにく鶏素麺】です。この夏何度も作りたい旨さ。さらさらいけます。

素麺150g茹でて水で洗い水気切り、水300ml、鶏ガラの素小4、おろしにんにく小1、レモン汁（or酢）小1/2、ごま油大1、白すりごま大1を混ぜかける。

サイゼリヤは本当に最強すぎ。コスパは良すぎて量もあるし味も本場イタリアに近い。しかも、安い。イタリア人として、大満足でまるでイタリアに帰った気分になる。感謝！Grazie Saizeriya!

1人分のパスタをサクッと作るなら全部レンジでいいのでは、思う位簡単に美味しい和風パスタ作れます。玉葱があまあまで美味しい。

5分茹でパスタ80g半分に折り、ツナ1/2缶、玉葱1/2個、麺つゆ大1/2、おろし生姜小1/2、水210ml入れ600W7分チンしオリーブ油（orごま油）大1混ぜ、醤油で味調えあれば青葱

暑い季節のラーメンは素麺で作った方がいいんじゃないかってくらいこれサラサラいける。おかわり無限ループです。めちゃくちゃ簡単でまじ旨い。

素麺で【塩ラーメン】

水200ml、鶏ガラ大1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小1、おろしにんにく少々を600W2分チンし塩で調え素麺1.5束分にかけごま油大1/2、黒胡椒。

実は『ごはんですよ』は商品名完全無視して『パスタ』に使うのがマジでヤバい旨い

バター10g、ごはんですよ大さじ1半、三倍濃縮麺つゆ大さじ1弱、豆乳100cc温め

塩で茹でたパスタ100gと山葵4センチ入れ温め和え、小葱で海苔わさびクリームパスタ

今からお前の名は【パスタですよ】だよ！いいかい！

ムシャクシャしたので大盛りの痛風パスタ作った🍝某店のたらことウニのスパゲティーの味を基にしてる。ご褒美の味。
・練りうに…40g
・たらこ(ほぐす)…7,80g
・生クリーム…60ml
・昆布茶粉末小さじ1/2
・バター20g
を全て混ぜる。最後にお醤油ちろっと。パスタ300gを絡めて、炙った海苔を散らす。

先日取材の途中、駅裏の中華料理屋で食べたラーメン。実に実に普通で、おいしかった。なんでこういうのが東京になくなったんだろう。店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。

今まで瓶のなめたけ買ってたんですけど自分で作ってみたらもう瓶に戻れんかも

えのき1袋200g、醤油大さじ2半、みりん大さじ2、酒大2、砂糖小2、塩昆布10gを入れ煮詰め、お酢大1を入れ煮るだけ

絶対に冷蔵庫に常備したくなると思うウマさ、塩昆布の旨味でまさに至高のなめたけです