エリンギに切り込み入れて焼くとホタテみたいになるのですが、これをパン粉焼きにするともすごく美味しい。

マヨ、醤油、ごま油のソースが合います。

2本を2cmの輪切りし切り込み入れ塩胡椒。マヨ大1.5、ごま油小1、醤油小1/2、おろし大蒜小1/3混ぜ塗り、パン粉大3.5と青のり小1かけトースターで焼く

【にんにくチーズのテリチキ丼】

①鶏肉を大きめのサイズに切って、塩胡椒をねり込む
②フライパンにサラダ油小さじ1を入れ弱火で鶏肉を炒める
③火が通ったら玉ねぎを炒めて醤油、料理酒、みりん、片栗粉、砂糖、にんにくを入れて煮る
④チーズを入れ、溶けたらごはんにかけて完成

究極にシンプル、なのに驚くほど美味しいポテトグラタン。小麦粉さえ使わず、とろみはじゃがいものでんぷんでつけます！

材料は

じゃがいも
バター
牛乳
コンソメ、塩胡椒
チーズ　以上

【ヤンソンさんの誘惑】からアンチョビを抜き生クリームを牛乳にしたもんですが、それでも十分美味しいです。

冷凍水餃子を牛乳で煮たらモチモチでまるで生パスタ。ここにチーズ入れたら濃厚なクリームソースと肉の旨みが合わさって最高…

急に肌寒くなってスープっぽいの欲しい時にぜひ

冷凍餃子1袋、牛乳150ml中火で熱し、煮立ったら火が通るまで4分程煮てピザ用チーズ30g、醤油小1/2、オリーブ油小1、塩胡椒

急に肌寒くなった時にスープがあるとありがたい…

レンジで作れる「春雨スープ」なら、チンまで約5分。きょうは料理むりですって時でもこれなら作れる位簡単です。

水400ml、鶏ガラ・オイスターソース各小1、おろし生姜小1/3混ぜ春雨15g、もやし100g、鶏ひき肉100g入れ7分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒

【激ウマハッシュドウインナー】　

①じゃがいもの皮を剥き小さくカットし容器に水大さじ1を入れラップをして600W7分温める
②①を潰してバター、コンソメ、牛乳、片栗粉、塩胡椒を混ぜてウインナーを包む
③フライパンにサラダ油大さじ4を入れ弱火で両面焼き色がついたら皿に移しパセリをかけて完成

葱はマリネにするのが一番美味しいと信じてやまないのですが、夏はレモン効かせて冷えっひえにするのが最高に美味しい。

火を使わずレンジで簡単。これが食卓にあると至福でしかない時間過ごせます。

葱1本、酒大2を600W3分チン。オリーブ油大2、レモン汁大1、鶏ガラ小1/2混ぜ塩胡椒で調え冷蔵庫へ。

【キムチバターライス】

①フライパンにバターを入れ弱火でにんにく、豚肉を炒める
②玉ねぎを加えて火が通ったらめんつゆ、鶏ガラの素、砂糖を加える
③キムチ、ごはん250g、塩胡椒を入れ中火で炒める
④皿に移して粉チーズをかけて完成

バターは足してもめちゃ美味いです！
是非お試しください！

【お家居酒屋！ビックなチーズつくね丼】

①鶏肉、玉ねぎ、塩胡椒、片栗粉を混ぜよくこねる
②フライパンにサラダ油小さじ2を入れ弱火で①を炒める
③両面よく焼いて醤油、料理酒、みりん、砂糖を入れよく絡める
④卵黄、ネギをのせて完成

チーズとつくね、めちゃくちゃ合います！

柔らかな角煮がなんと10分で…

超お勧めのレシピできました！！！

【厚揚げの超速角煮】

CO・OPの冷凍クッキングミニ厚揚げ18個に豚バラ肉200g巻き塩胡椒し

醤油大1半、砂糖大2、白だし大1/2、酒大2、水大2、千切り生姜10gと中火で煮詰め辛子添え完成

厚揚げなので超経済的！是非お試しを！
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このサンドイッチ、キャベツの甘味がぎゅっと詰まっててほんと美味しい。全握力かけて水気しっかり絞るのが美味しさのポイントです。キャベツだけで美味しいけどハムなど挟んでも！

1/3個のキャベツ即消費できます

千切り400g塩小1/2で塩もみし水気絞りマヨ大3.5、塩胡椒。チーズと一緒にパンで挟む

「一昨日食べてて美味しそうだったの、俺も食べたい」と言われ、昼に作った。ハマりそうな予感。鶏胸肉じっくり焼いて、スナップエンドウ・紫玉葱・セロリの茎の部分もサッと炒める。マッシュルームとアボカドもマスト。ドレッシングはヨーグルト大さじ2・オリーブ油大さじ3・塩胡椒・レモン1/2〜1/4🍋

新玉の季節、これを作らないと勿体ない‼️

　もっちもち甘〜い✨
＼＼新玉のガレット／／

新玉1個、ベーコン50g、ピザチーズ30g、鶏がら小1、片栗粉大3、塩胡椒を混ぜて蓋をしつつ両面焼くだけ🥓🧅

春の味、嬉しいねぇ🌸

旬のブロッコリー、子どもでも1株いけてしまう食べかたなんですけど

生のブロッコリー1株を小房に分け［醤油、ゴマ油各小さじ2］を絡め5分ほどおき、片栗粉をまぶし1〜2分揚げるだけ‼️好みで塩胡椒を。

下茹で無しでできるし周りサクサク、中はホクッとして美味しい！
フライドブロッコリーです。

「なんか終わった」ってお気持ちの時には、パックの合い挽き肉に塩胡椒してそのまま両面強火で焼くだけの「やけくそハンバーグ」がオススメ。よくわかんないけど機嫌が良くなります。チーズ乗せるとなお良し

「豚バラ×葱×鶏ガラ」で作るパスタはラーメン好きな人ならきっと好きな味。

豚バラの旨み、葱の甘味がパスタに絡んで美味しい！
仕上げのごま油、黒胡椒で香りが良いです。

5分茹でパスタ80g、葱1/2本、豚バラ100g、水200ml、鶏ガラ小1、おろしにんにく小1/2を7分加熱しごま油大1/2混ぜ塩胡椒。

肉で巻けばだいたい美味いけど、これは別格に好き。あと辛子蓮根で酒を飲むのが好きな人には確実に刺さる料理ですね…
（蓮根を0.5cm厚に切って酢水に晒して、水気切ったら、からしとマヨネーズを混ぜたものに和えて、豚バラで大葉と一緒に巻く。フライパンで両面こんがり焼いて塩胡椒）

この時期にぴったりなレタスと豚肉のシチュー。レタス2枚ちぎったのと塩胡椒した豚肉100gを交互に重ねてシチューの元2片と200mlの牛乳入れて入れて600Wで4分チンしたら混ぜて、再び600wで3分くらいレンチンするだけ。シャキシャキジューシーで美味しいし完成まで15分くらい。

トマトソースが絡むとスクランブルエッグはここまで旨くなる

「ストラパッツァータ」

にんにく1片、玉葱1/8個はオリーブ油大さじ1で炒めトマト缶半分、コンソメ小さじ1、塩胡椒し煮詰める

真ん中を開け、卵三個割りいれスクランブル状にし全体を混ぜオリーブ油をかけ完成

超お手軽ギリシャ料理！

これヤバい、極上の粗挽きハンバーグとカレー同時に出来る

「レンジ粗挽きバーグカレー」

合挽肉120g、パン粉大さじ2半、水大さじ1、コンソメ小さじ半、塩胡椒捏ね

玉葱1/4個、水120cc、カレールー1片、おろしにんにく少々、バター5g、ウスターと砂糖小さじ半ずつと種入れラップし600w6分で混ぜ完成

最高にあかんアボカドの食べ方

「アボカドエッググラタン」

茹で卵一個をマヨ大さじ2と塩胡椒、コンソメ小さじ半と混ぜ、アボカドかけてとろけるチーズ乗せてトースターで10分焼く

ソースがマジ尊いし、焼かれたアボカドがホクホクでマジ禁断の果実

アダムとイブが食べたのはアボカドだったのでは