ほうれん草のパッケージ、拡大して横画面で見るだけでかなりカラオケのタイトル画面っぽい

【超濃厚！バター香るサッポロ一番クリーミーみそラーメン】

①お湯にマヨネーズを溶いてから鍋に豆乳と合わせ沸騰する直前まで温める
②ラーメンを加えて3分茹でてスープの素を加える
③コーン、のり、きざみねぎ、バターをトッピングすれば完成！

「ブロッコリーの茹で汁は捨ててはならぬ、ビタミンや旨みが溶けだしているから」と教えてもらってから茹で汁は生命のスープとして大切に使っている。これで味噌汁作ると、ろくにダシとってなくても旨味が一段階上がるんですよ……。

小松菜、生のまま冷凍＆凍ったまま使えると部署内で教わってから、見かけたらとりあえず買うようになっちゃいました。凍らせるときは、洗う→水気拭き取り→カット→保存袋へ→冷凍庫へ。使用時は必要量だけ取って、煮たり炒めたり。「なんか緑色がほしい」ときの救世主として日々活躍してくれます。

次男だからキャベツも切れなかった…

今日のおやつはレタス！

春はまぶたがピクピク痙攣する方が非常に多くなります。
このまぶたの痙攣の大きな原因の１つが「ストレス」だと言われます。
まぶたがピクピクし出すとストレスのサインだと思って、レモンやみかんなど柑橘類・春菊や三つ葉、木の芽など香草類を積極的に摂りましょう！
睡眠もしっかりとりましょう！

#たらの芽 の販売に苦戦しています。今の時期に出回るハウス栽培品は季節を先取りした商材のため、需要の大半が飲食店などの業務関係。二度目の緊急事態宣言が発出されてからは業務需要が激減、荷をさばくのに四苦八苦しています。店頭で見かけましたら、ぜひお買い上げください。

めっちゃ寛いでいる大根がいた。

【お家居酒屋！フライドえのき】

①えのきを数束に分けてめんつゆ、にんにくを混ぜ片栗粉、薄力粉をまぶす
②フライパンにサラダ油大さじ4を入れ、中火でえのきを揚げ、キツネ色になったら完成！

香ばしくとってもジューシーです！
サラダと一緒におかずとしても最高です。
是非お試しください！

これほとんどの人買ったことないと思うけど、実はセブンのおくらキムチはめっちゃうまい。

そしてほぐしサラダチキンと和えると超絶美味いタンパク源おくらキムチキンが誕生します。

さらに豆腐そうめんの上に乗っけたら1食約250kcalで大満足の一品が完成するという汎用性の高さ。

先日スーパーに行ったら野菜コーナーが一列、全部ブロッコリーになっていた。通常なら茄子・ズッキーニ・カリフラワー・キャベツなどがある陳列棚。雪で野菜配達が遅延していたらしい。空の箱では寂しいから来いよと急遽先輩に呼ばれて集合した風の、ブロッコリー集団。#あなたの知らないイギリス世界

なんで今までせんかったんやろ！

鶏胸肉をチンして冷やし、できるだけ薄くローストビーフみたいにそぎ切りにしてみて(ボロボロになってもいい)

冷しゃぶみたいなしっとり柔らかな食感でめちゃくちゃ良いです‼️タレもよく絡むから美味しい！

【ペーパーチキン】と呼んでみる(紙言うほど薄くないけど)

#モルカー 放送前イベントより制作裏話をお届け📢

🌟#見里朝希 監督
私含んで4人のアニメーターで制作をしました。撮影ペース的にはよくて一日5秒とか4秒とかそのぐらいで、ほんとに難しいカットで上手くいかないときとかは一日1秒いくかいかないかっていう感じでしたね。

ッウ…うそだろ…白菜…みんなやられちまった……

今年は白菜が安いので上手く使えないかと思って鶏胸肉を蒸すのに使ってみたらかなり良い感じだったので簡単に手順を書きます。常温に戻した鶏胸肉に塩を振り白菜で包んで厚手の鍋に入れ弱火にかける→

この時期にぴったりなレタスと豚肉のシチュー。レタス2枚ちぎったのと塩胡椒した豚肉100gを交互に重ねてシチューの元2片と200mlの牛乳入れて入れて600Wで4分チンしたら混ぜて、再び600wで3分くらいレンチンするだけ。シャキシャキジューシーで美味しいし完成まで15分くらい。